自制蛋糕的超简单做法 简单蛋糕的做法

2024-05-02 1963 明贵知识网

1.打入三个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,装蛋清的碗中不加水和油;

2.在装蛋黄的碗中加入30克玉米油,350克牛奶,搅拌均匀,再加入低筋面粉,搅拌至无颗粒;蛋清中加入柠檬汁,打至起泡沫后再分三次加入糖,高速打发;

3.将打发好的蛋清倒入蛋黄碗中混合,缓慢搅拌均匀,再倒入容器中;

4.将容器放到烤箱里,以130单140度的温度烤40分钟,取出后即可食用。

自制蛋糕的超简单做法

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